Ich wünsche euch allen einen schönen 1. Advent! Traditionell wird in unserer Familie an diesem Tag mit der Weihnachtsbäckerei begonnen. Heute hatte ich allerdings weniger Lust auf Plätzchen, aber umso mehr auf Pralinen. Dabei habe ich mich für eine faule Variane entschieden, bei der die Zutaten einfach verknetet und dann geformt werden. Man muss es […]
Heute nun die dritte Sorte Osterpralinen. Diese sind etwas ganz besonderes, da ich sie nicht selber gemacht habe, sondern meinen Schatz damit beauftragt habe – sie sind ihm echt gut gelungen – ein Glück sind noch welche über, die ich vernaschen kann 😎
Heute war mittelgroßer Pralinen-Herstellungs-Tag. Es sind vier verschiedene Sorten geworden, die wir morgen zu Ostern verschenken werden. Eine Sorte davon gibt es hier auch schon im Blog und zwar Cashew-Zimt-Pralinen, nur dass ich diemals Walnüsse und Haselnüsse statt Cashews verwendet habe. Die zweite Sorte stelle ich euch mit diesem Beitrag vor. Was die dritte und […]
Diese Woche habe ich zum ersten Mal bei einem veganen Tauschpaket mit gemacht. Meine Tauschpartnerin dabei mag selbst gemachtes sowie Zimt, also beschloss ich, dass es mal wieder an der Zeit für Pralinen wäre. Ich hoffe sehr, dass sie ihr schmecken. Das Rezept dafür stammt von Chefkoch.