ein Veganblog mit Preisen und Nährwerten

Apfel

fruchtiger Quinoasalat mit Möhren

Posted on:
11. April 2015
Author:
Claudi
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Es wird Sommer! Und damit Zeit für Salatrezepte. Dabei ist mir aufgefallen, dass ich noch gar keine Salatkategorie auf meinem Blog hatte. Was bin ich nur für ein schlechter Veganer Jedenfalls hatte ich in der Veganbox eine Quinoa-Reis-Mischung drin, die in der Packung schon so verdammt lecker aussah, dass ich sie gleich mal probieren musste. […]

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Bratapfelmarmelade

Posted on:
20. November 2013
Author:
Claudi
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In den Städten werde so langsam die Weihnachtsdekorationen und -märkte aufgebaut – Zeit somit für das erste weihnachtliche Rezept auf meinem Blog Ein schönes Dessert zu einem Weihnachtsmenü oder einfach mal für einen gemütliche Adventsabend ist traditionell Bratapfel. Aber warum immer als süße Speise und nicht mal anders? Zum Beispiel als leckere Marmelade? Wie das […]

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Hirse-Mohn-Auflauf

Posted on:
12. Februar 2013
Author:
Claudi
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Ich schwebe im siebten Himmel – im siebten Mohnhimmel. Seit jeher gehörte ich zu den Mohn affinen Menschen und bin verwundert, wieso ich so lange nichts mit Mohn gemacht habe. Nachdem aber bei Facebook immer wieder vegane Mohngerichte gepostet wurden, musste ich mich ran machen. Geworden ist es ein Auflauf mit Hirse, Äpfel und Birnen […]

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Apfelkuchen mit Zimtstreusel

Posted on:
10. Februar 2013
Author:
Claudi
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Der heutige Sonntag erinnert mich irgendwie an gemütliche Kaffeerunden bei Oma und Opa. Dort gab es immer leckeren Streuselkuchen, von dem meine Schwester und ich natürlich fleißig die Streusel genascht haben, wenn keiner hingeschaut hat   Der Kuchen damals war sicher nicht vegan, aber das muss nicht heißen, dass man keinen Streuselkuchen mehr essen kann. […]

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Müsli mit Sojajoghurt und Obst

Posted on:
6. Februar 2013
Author:
Claudi
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Mit dem heutigen Tag ist das Ziehen meiner Weisheitszähne schon 5 Tage her und es tut immer noch weh *heul*. Wer mich jetzt als wehleidig beschimpft – da stehe ich zu, ich kann Schmerzen nicht ab. Aber da ich sonst nie krank bin, sei mir das verziehen. Zum Trost gibt es jetzt erstmal ein lecker […]

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