ein Veganblog mit Preisen und Nährwerten

Mais

Wokgemüse mit Kichererbsen

Posted on:
28. August 2013
Author:
Claudi
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So eine Wokpfanne ist einfach toll, weil man fast jedes Gemüse hinein geben und es irgendwie immer schmeckt. Dazu gab es noch leckere Kichererbsen und natürlich wurde die Pfanne mit Sojasoße serviert.

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Chili con Soja oder auch “Chili ohne Killi”

Posted on:
5. Mai 2013
Author:
Claudi
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Während so langsam alle mit den Frühlingsgerichten anfangen, gab es bei uns nochmal was schön deftiges, weil eine Freundin unbedingt auch mal die feinen Sojaschnetzel ausprobieren wollte. Geworden ist es ein Chili, das von ihr auf den Namen “Chili ohne Killi” getauft wurde.

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Minischnitzel mit Mais und Kartoffel

Posted on:
8. April 2013
Author:
Claudi
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Heute hatte ich mal Lust was leckeres aus Soja-Medaillons zu machen und entschied mich für Minischnitzel, weil panierte Sachen immer gut sind. Diesmal ganz simpel mit Paniermehl ohne Schnickschnack.

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Nudelauflauf mit Erbsen und Mais

Posted on:
24. März 2013
Author:
Claudi
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Heute mal wieder was leckeres aus dem Ofen. Draußen scheint sogar wieder die Sonne und es wird langsam wärmer – vielleicht kommt der Frühling ja doch bald? Warten wir es ab.

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Erbsen-Mais-Bratlinge an Brokkoli-Sahne-Soße

Posted on:
17. März 2013
Author:
Claudi
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Happy Saint Patrick’s Day an alle Iren, Lebewesen irischer Abstammung und allen, die Freude und Spaß an diesem Tag haben Bei uns gab es zwar nichts traditionelles irisches, aber dafür ein schönes Essen in der Nationalfarbe.

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