ein Veganblog mit Preisen und Nährwerten

Lupine

Lupinengeschnetzeltes mit Paprika in Kokossoße

Posted on:
30. Juli 2013
Author:
Claudi
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Nachdem ich erzählt habe, dass die Lupinenfilets von Alberts sehr gut schmecken, wurde mir von meiner Kochfreundin das Lupinengeschnetzelte empfohlen. Dabei gab sie mir den Tipp es schön kross braun anzubraten, was die Schnetzel wirklich sehr lecker machte. Die gab es sicher nicht das letzte Mal

Posted in 3 - 4 €, Hauptgerichte, Kalorien, Preis, Rezepte, über 750 | Tags: , , | No Comments

Lupinenfilet mit Kartoffeln und Rotkohl

Posted on:
16. März 2013
Author:
Claudi
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Heute gab es mal wieder etwas fertiges und zwar Lupinenfilets mit Rotkohl aus dem Glas und gekochten Kartoffeln. Die Soße war von Maggi (Soße zum Braten).

Posted in 2 - 3 €, 500 - 750, Hauptgerichte, Kalorien, Preis, Rezepte | Tags: | No Comments

Lupinenfilets

Posted on:
16. März 2013
Author:
Claudi
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Lupinenfilets sind filetartige Bratstücke aus Süßlupinen. Die Lupine ist wie Bohnen, Erbsen, Soja oder auch Erdnuss eine Hülsenfrucht, die sehr proteinhaltig ist. Dabei sind alle 8 essentiellen Aminosäuren enthalten.  Die Pflanzen wachsen in Deutschland sehr gut, wodurch Lupinen einen sehr guten ökologischen Fußabdruck haben. Lupinenprodukte sind im Bioladen, in Reformhäusern und online erhältlich. Momentan sind […]

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