ein Veganblog mit Preisen und Nährwerten

Kuchen/Muffins/Cookies

Mohntorte

Posted on:
9. Juni 2014
Author:
Claudi
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Sommer, Sonne, Sonnenschein – da hat meine Mutter gutes Wetter zum Feiern ihres Hochzeitstages bekommen. Dafür hat sie mich gebeten einen Kuchen mitzubringen. Da sie Mohn so sehr mag, wir aber seit Ewigkeiten irgendwie nichts mit Mohn hatten, habe ich mich für eine Mohntorte entschieden. Und oh man – wir sollten definitiv öfter was mit […]

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Brownies

Posted on:
28. Januar 2014
Author:
Claudi
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Letzten Sonnabend war ich bei einer lieben Kommilitonin zur Einweihungsparty in ihr Haus eingeladen. Da es als Mitbringparty angekündigt wurde, habe ich es mir natürlich nicht nehmen lassen veganen Kuchen zu backen. Die Brownies nach Björn Moschinski kamen super an und sind dazu auch noch sehr leicht zu backen. Ein ganz tolles Rezept also, dass […]

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Spekulatius-Kirsch-Torte

Posted on:
27. Dezember 2013
Author:
Claudi
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Und? Wie war euer Weihnachten? Meine Feiertage waren super. Bei allen Verwandten gab es leckeres veganes Essen für mich und es fiel nur ein einziger blöder Spruch (sehr angenehm!). Für meine Schwester und ihren Mann durfte ich sogar ein veganes Abendessen am 25. zaubern und es hat ihnen sehr gut geschmeckt Zum Kaffee am zweiten […]

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Gewürzspekulatius

Posted on:
10. Dezember 2013
Author:
Claudi
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Oh Schreck, heute ist schon der 10. Dezember und ich habe noch kein einziges Plätzchenrezept auf meinem Blog Das muss natürlich dringend nachgeholt werden, ihr könnt ja nicht ohne Plätzchen Weihnachten überstehen! Für eine Küchenpost habe ich Gewürzspekulatius gebacken und möchte das Rezept hiermit mit euch teilen. Bevor ihr fragt: die tollen Ausstecher habe ich […]

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Kürbismuffins

Posted on:
2. Oktober 2013
Author:
Claudi
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Ich liebe ja Kürbis, aber wieso immer herzhaft essen, wenn man darauf auch Süßes machen kann? Diese Muffins von Veganpassion sind wirklich sehr lecker, am Besten noch warm aus dem Ofen, wenn der Schokoladenkern noch flüssig ist. Veganpassion ist übrigens eine meiner liebsten Rezepteseiten. Bald kommt auch ein Backbuch davon raus, das ich mir unbedingt […]

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Maulwurfskuchen

Posted on:
15. September 2013
Author:
Claudi
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Letzte Woche wurde die Schwester meines Schatzis am Fuß operiert und musste ihren Geburtstag daher im Krankenhaus verbringen. Um ihr den Tag wenigstens etwas schön zu gestalten, brachten wir ihr einen Maulwurfskuchen vorbei. Sie hat sich sehr darüber gefreut, auch wenn sie sich danach aufgrund von Kreislaufproblemem übergeben musste Das Rezept für den Kuchen habe […]

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Haferflocken-Kokos-Cookies mit Schokotropfen

Posted on:
7. April 2013
Author:
Claudi
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Bald bekomme ich endlich einen Spiralschneider und zwar von der lieben Mia. Zum Tausch bekam sie von mir Vegaccino und diese Cookies von mir. Ein Glück haben sie ihr auch geschmeckt Das Rezept habe ich von Chefkoch.de. Da Mia einen kleinen Sohn hat, habe ich den Rum allerdings weggelassen. Backpulver habe ich auch nicht genutzt […]

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Kirsch-Käsekuchen

Posted on:
13. März 2013
Author:
Claudi
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Nach einer Flut von Käsekuchen-Bildern bei Facebook musste ich heute auch unbedingt einen machen.

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Donuts

Posted on:
10. März 2013
Author:
Claudi
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Wir wohnen ja gegenüber von der Polizeistation und die Polizisten holen sich beim Bäcker unten in unserem Haus nachmittags immer Kuchen. Wenn sie wüssten, dass es bei uns auch Donuts gibt, würden sie wohl uns die Bude einrennen – Donuts hat der liebe Bäcker nämlich nicht. Das Rezept habe ich von Veganitäten, nur dass ich […]

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Oreo-Erdnussbutter-Brownie-Muffin

Posted on:
7. März 2013
Author:
Claudi
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Woah, eigentlich hatte ich mir vorgenommen am heutigen Tag der Gesundheit mal gesund zu leben – ohne Süßkram und so, aber dann bin ich bei Facebook über so ein geniales Rezept gestolpert, das mich alle guten Vorsätze vergessen ließ.

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