ein Veganblog mit Preisen und Nährwerten

Juni, 2013

Paprika-Kichererbsen-Eintopf

Posted on:
22. Juni 2013
Author:
Claudi
20130622_122514

Momentan gibts Paprika für 1,99 € das Kilo, da musste ich natürlich gleich zuschlagen. Dazu gabs Kichererbsen, eine tolle und leckere Hülsenfrucht.

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Paprika-Tofu-Pfanne mit Reis

Posted on:
16. Juni 2013
Author:
Claudi
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Hier das Ergebnis des letzten Synchronkochens: eine leckere Pfanne mit Paprika und Tofu. In nächster Zeit wird es sicher noch öfter etwas mit Tofu geben, da meine Freundin ganz verrückt danach ist (und ich natürlich auch *g*).

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scharfe Hirse-Möhren-Pfanne

Posted on:
2. Juni 2013
Author:
Claudi
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Inspiriert durch das Chefkochforum habe ich heute mal wieder was mit meinem Lieblingsgetreide Hirse gekocht. Das Originalrezept findet man hier. Mandeln hatte ich allerdings vergessen zu kaufen und statt Peperoni hab ich Chiliflocken verwendet. Den Dip hab ich einfach weggelassen, schmeckt auch so gut. Besonders gut gefällt mir die Kombination zwischen Hirse und Rosinen, beim […]

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