ein Veganblog mit Preisen und Nährwerten

rote Linsen

mit Hack und Linsen gefüllte Zucchini

Posted on:
26. Oktober 2014
Author:
Claudi
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So, lange ist es her, dass hier etwas passiert ist. Ich bekam sogar schon besorgte Fanpost, richtig süß! Ich hatte etwas mit der Uni zu tun und habe einen kleinen Neffen bekommen. Beides beansprucht sehr viel Zeit, da ich nichts verpassen möchte. Aber nun ist es wieder soweit, ein neues Rezept. Die Idee dafür stammt […]

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Rote-Linsen-Aufstrich

Posted on:
3. Oktober 2013
Author:
Claudi
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Einen schönen Feiertag euch allen Wir haben ihn heute mit einem schönen Frühstück genossen. Mein Schatzi hat sogar mal wieder Brot gekauft. Dafür habe ich einen Aufstrich aus roten Linsen gemacht, der durch den Apfel und die Zwiebel recht würzig schmeckt. Zudem ist er auch noch sehr gesund und sättigt gut. Ein perfekter Start in […]

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Wirsing-Pfanne mit roten Linsen

Posted on:
12. April 2013
Author:
Claudi
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Es wird zwar langsam wärmer draußen, aber noch sind die Wintergemüsesorten erhältlich. Wirsing und Mohrrüben ganz vorne dabei, also wurden sie heute kurzerhand in einer Gemüse-Pfanne zusammen mit roten Linsen verarbeitet.

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Süßkartoffelcurry mit Zucchini und roten Linsen

Posted on:
6. April 2013
Author:
Claudi
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Diese Woche waren Süßkartoffeln und Zucchini bei Rewe im Angebot. Da habe ich natürlich gleich zugeschlagen und ein leckeres Curry daraus gezaubert. Wer dabei Kalorien und Fett sparen will, sollte Light Kokosmilch verwenden.

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Rote-Linsen-Suppe mit Kichererbsen

Posted on:
24. Februar 2013
Author:
Claudi
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Vor einer Weile flatterte ein Kommentar von der Fledermausmama auf meinen Blog. Da ich mich gerne von anderen Blogs inspirieren lassen, stattete ich ihr einen Besuch ab. Mir fiel auf Anhieb die 1001 Nacht Suppe auf, die ich heute nun nachgekocht habe. Leider ist meine nicht so schön rot geworden, weil ich kein Tomatenmark parat […]

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Spaghetti mit Linsenbolognese

Posted on:
23. Februar 2013
Author:
Claudi
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Es gibt viele Möglichkeiten, eine vegane Bolognese zu zaubern, die ich euch nach und nach vorstellen möchte. Den Start bildet heute eine Linsenbolognese.

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