ein Veganblog mit Preisen und Nährwerten

Spaghetti

Spaghetti mit Zucchini-Sahne-Soße

Posted on:
25. März 2014
Author:
Claudi
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Diese warm-kalt Wetterwechsel machen mir ziemlich zu schaffen, da musste mal wieder was Gesundes her in Form von Vollkornprodukten und lecker Gemüse. Da ich in letzter Zeit die Finger nicht von Zucchini lassen kann, gab es eben diese und dazu Vollkornspaghetti. Das sollte meinen Abwehrkräften helfen.   Spaghetti mit veganer Zucchini-Sahne-Soße     man benötigt […]

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(Zucchini)-Spaghetti mit Mock Abalone

Posted on:
29. Juli 2013
Author:
Claudi
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Vor einiger Zeit habe ich mich ja mal an dieses Mock Chicken rangetraut und es für gut befunden. Seitdem wollte ich auch mal die Mock Abalone ausprobieren – falsche Meeresschnecke. Wie es der Zufall so will, befand sich eine Dose davon in meinem letzten Tauschpaket Ich finde, dass es genauso schmeckt wie Mock Chicken, es […]

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Spaghetti aglio e olio mit Tofu Rosso

Posted on:
18. April 2013
Author:
Claudi
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Tofu Rosso ist ein mediterran angehauchter Tofu mit Oliven, Tomaten, Peperoni und Kräutern wie Oregano, Thymian und Basilikum. Er schmeckt pur sehr lecker im Salat oder auf Brot aber auch in warmen Speisen gibt er einen tollen Geschmack. Heute gab er der klassischen Spaghettivariante mit Olivenöl und Knoblauch eine besondere Note. Gekauft habe ich den […]

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Spaghetti mit Mock Chicken in Kokossoße

Posted on:
27. Februar 2013
Author:
Claudi
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Heute gab es mein erstes Gericht mit Mock Chicken. Es schmeckt ziemlich gut und der Seitan hat überhaupt nichts von der viel bemäkelten Gummikonsistenz.

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Spaghetti mit Linsenbolognese

Posted on:
23. Februar 2013
Author:
Claudi
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Es gibt viele Möglichkeiten, eine vegane Bolognese zu zaubern, die ich euch nach und nach vorstellen möchte. Den Start bildet heute eine Linsenbolognese.

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Spaghetti in Champignon-Sahne-Soße

Posted on:
9. Februar 2013
Author:
Claudi
20130209_153311

Spaghetti in veganer Champignon-Sahne-Soße

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