ein Veganblog mit Preisen und Nährwerten

Süßkartoffel

Süßkartoffelaufstrich

Posted on:
29. September 2013
Author:
Claudi
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Momentan ist eine Freundin von mir auf einem Aufstrichtrip und probiert so allerlei aus. Im Zuge dessen hat sie mich gefragt, was man noch so Einfaches, aber dennoch Außergewöhnliches machen könnte fernab von Linsen und Tofu. Da ich zeitgleich noch für eine vegane Küchenpost orange Lebensmittel suchte, kam mir die Idee einen Aufstrich aus Süßkartoffeln […]

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Süßkartoffelcurry mit Zucchini und roten Linsen

Posted on:
6. April 2013
Author:
Claudi
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Diese Woche waren Süßkartoffeln und Zucchini bei Rewe im Angebot. Da habe ich natürlich gleich zugeschlagen und ein leckeres Curry daraus gezaubert. Wer dabei Kalorien und Fett sparen will, sollte Light Kokosmilch verwenden.

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