ein Veganblog mit Preisen und Nährwerten

Glasnudeln

Sommerrollen

Posted on:
4. September 2013
Author:
Claudi
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So langsam neigt sich der Sommer dem Ende zu, da fand ich in unserem Vorratsschrank noch eine Packung Reispapier. Und Mensch, ja, die hatte ich doch extra mal aus dem Edeka mitgenommen um mal Sommerrollen zu testen. Die hatte ich als Jugendliche mal bei einer vietnamisischen Freundin gegessen und fand sie richtig lecker, auch wenn […]

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Spargel aus dem Wok mit Champignons und Mandel-Nuss-Tofu

Posted on:
13. Mai 2013
Author:
Claudi
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Die Spargelpreise scheinen sich endlich einzupegeln Hier kostet das Kilo weißer überall jetzt 5 Euro. Da habe ich natürlich wieder mal zugeschlagen und so gabs das dritte Spargelgericht in einer Woche. Heute asiatisch angehaucht mit Glasnudeln und Tofu. Interessant dabei ist, dass der ungekühlt haltbare Mandel-Nuss-Tofu nur etwa halb so viel Kalorien hat wie der […]

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