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Joghurt mit Erdnussbutter und Amaranth-Pops

Das heutige Frühstück ist aufgrund der Erdnussbutter nichts für Leute, die abnehmen wollen, aber es ist sooooo lecker und enthält viel Eiweiß. Um den Schein zu wahren, gabs abernoch eine Alibibirne dazu 8-)

 

veganer Joghurt mit Erdnussbutter und Amaranth-Pops

 

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man benötigt für eine Portion

 

125 g Sojajoghurt (Alpro, 0,45 €)

25 g Amaranth gepoppt (0,39 €)

40 g Erdnussbutter (0,28 €)

1 kleine Birne (etwa 150g, 0,30 €)

 

und so wirds gemacht

 

Sojajoghurt mit Erdnussbutter und gepopptem Amaranth mischen. Birne klein schneiden und dazugeben.

 

Bildergalerie

 

die Zutaten

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Joghurt, Erdnussbutter, Amaranth mischen

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Birne schneiden

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alles zusammen führen

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Preis pro Portion: 1,42 €

 

Nährwerte pro Portion

 

kcal: 571

Eiweiß: 23,16 g

Kohlenhydrate: 42,3 g

Fett: 21,7 g

BE: 3,4

Ballaststoffe: 5,0 g

Eisen: 5,4 mg

Calcium: 204,7 mg

Zink: 0,8 mg

Magnesium: 171,2 mg

Vitamin D: 0,94 µg

Vitamin B12: 0,48 µg

 

 

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